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Coupes longitudinales (au-dessus) et tranversales (en dessous) dans des fruits provenant respectivement, de gauche à droite, de palmiers du type "dura", du type "tenera" et du type "pisifera". Le type "tenera" (au centre) est recherché à la fois pour sa production élevée et la minceur relative de la coque (en noir) qui entoure l'amande. Le type "dura" a peu d'intérêt commercial vu l'épaisseur de sa coque. Le type "pisifera" est fragile et peu fertile. |
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